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Vietnamesische Küche
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Noodle
Bun Nam Bo (C)
Lauwarme Duftreisnudeln mit Salat, Sesam,
geröstete Erdnüsse in Fisch-Ingwer-Vinaigrette mit 70 Ente
14,90 €
71 Hähnchenbrust gegrillt
12,90 €
72 geschnetzeltes Rinderhüftsteak
12,90 €
73 Lachs gegrillt
16,90 €
74 Thunfisch gegrillt
16,90 €
75 Tofu
11,90 €
77 Bun Nem
drei Frühlingsrollen mit Schweinefleisch
12,90 €
78 Bun Nem Chay (A) (E)
Lauwarme Duftreisnudeln mit Salat, Sesam,
geröstete Erdnüsse in Limette-Ingwer-Vinaigrette
mit drei gebackenen vegetarischen Frühlingsrollen
12,90 €
79 Bun cha Ha Noi (C)
Gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln
an einem vietnamesischen Dip, Kräutern und Salat
13,90 €
Pho Kokos Cream (C)
Cremige Kokos-Curry-Sauce, vietnamesische Duftreisbandnudeln, Sesam, Sprossen, Anis, Zimt, Salat und gerösteten Erdnüssen mit80 Ente
14,90 €
81 Hähnchenbrust gegrillt
12,90 €
82 geschnetzeltes Rinderhüftsteak
12,90 €
83 Lachs gegrillt
16,90 €
84 Thunfisch gegrillt
16,90 €
85 Tofu
11,90 €
Pho soja (Lang Thuong style) (E) (A) 11
Vietnamesische Duftreisbandnudeln aromatisiert, Sesam,
frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam,
Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing und90 Ente (7)
14,90 €
91 Hähnchenbrust gegrillt
12,90 €
92 geschnetzeltes Rinderhüftsteak
12,90 €
93 Lachs gegrillt
16,90 €
94 Thunfisch gegrillt
16,90 €
95 Tofu
11,90 €
Reisgerichte
100 Teriyaki Duck (E) (A)
Entenbrust auf Kaiserschoten, Chinakohl, Erdnüsse,
Kräuterseitling, Sojasauce, serviert mit Duftreis
14,90 €
101 Teriyaki Chicken (E) (A)
Hähnchenbrust auf Kaiserschoten, Chinakohl, Erdnüsse, Kräuterseitling, Sojasauce, serviert mit Reis
13,90 €
102 Beef Vietbowl (E) (A)
Geschnetzeltes Hüftsteak gegrillt auf Kaiserschoten, Chinakohl, Soja-Balsamico, geröstete Erdnüsse, Kräuterseitling, serviert mit Duftreis
13,90 €
103 Teriyaki Salmon (E) (A)
Lachs gegrillt mit Dill, Schalotten, Kaiserschoten,
Chinakohl, Erdnüssen, Wasabi-Sauce, Teriyakijus, Sesam, Meerrettich, Kräuterseitling, Soja-Balsamico, serviert mit Duftreis
16,90 €
104 Tuna Vietbowl (E) (A)
Thunfisch gegrillt, Dill, Schalotten, Broccoli,
Kräuterseitling, Chinakohl, Erdnüsse, Soja-Balsamico, Sesam, Meerrettich, Wasabi-Soße, Teriyakijus, serviert mit Duftreis
16,90 €
Cremiges Kokos Curry
Cremige Kokos-Curry-Sauce, Champignons, Ananas, Krautsalat, Kräuter, geröstete Erdnüssen, Sesam, serviert mit Duftreis und110 Ente
14,90 €
111 Hähnchenbrust gegrillt
13,50 €
112 geschnetzeltes Rinderhüftsteak
13,50 €
113 Lachs gegrillt
16,90 €
114 Thunfisch gegrillt
16,90 €
115 Tofu
11,90 €
Pho xao (C)
Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Karotten, Chinakohl, Sojakeimlingen, Lauchzwiebeln, Porree, Sellerie in einer klaren vietnamesischen Soße 140 Ente 7
14,90 €
141 Hähnchenbrust
13,50 €
142 geschnetzeltes Rinderhüftsteak
13,50 €
145 Tofu
11,90 €
Banh Canh Xao 1,3,5,(A),(H)
Gebratene Udonnulden mit Chinakohl, Kräuterseitling
und Brokkoli in aromatischer Soja-Soße und wahlweise150 Ente
14,90 €
151 Hähnchenbrust
13,50 €
152 geschnetzeltes Rinderhüftsteak
13,50 €
153 Lachs
16,90 €
154 Thunfisch
16,90 €
155 Tofu
11,90 €
Täglich 11:30-23 Uhr
Reservierung nicht erforderlich
E-Mail: boehmischerplatz@vietbowl.de
Tel. 030 689 000 55
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