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Vietnamesische Küche
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Vietnamesische Salate
210 Nom mien ga (2) (5) (6)
Hühnerfleischsalat mit Glasnudeln, Erdnüssen, Rotzwiebeln, Salat und vietnamesischen Kräutern.
6,50 €
211 Nom du du (2) (5) (6)
Grüner Papayasalat mit Erdnüssen, Garnelen, Rotzwiebeln, Salat und vietnamesischen Kräutern (scharf).
7,50 €
212 Nom xoai ngo sen (2) (5) (6)
Hühnerfleisch mit frischen Mangostreifen, Lotusstengeln, vietnamesischen Kräutern, Rotzwiebeln und Erdnüssen, serviert mit Limetten-Dressing.
6,50 €
213 Tom nuong (2) (5) (6)
Gegrillte Garnelen mit Salat und, Erdnüssen.
6,50 €
214 Wantan chien (2) (5) (6) (7) (9a)
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, Erdnüssen, dazu Salat und süß-saure-Soße.
6,50 €
Vietbowl Salads (2) (6) (8)
Salarico, Eisberg, Radicchio, Tomaten, Rucola, geröstete Erdnüsse, Sesam in einer Yuzu-Olivenöl-Vinaigrette mit 220 Entenbrustfilet (9a)
14,50 €
221 Hähnchen
10,50 €
222 geschnetzeltes Hüftsteak
11,50 €
223 Lachs gegrillt, mit Dill
15,90 €
224 Thunfisch gegrillt, mit Dill
15,90 €
225 Tofu
10,50 €
Vietbowl Mango (2) (6) (8)
Schalotten, Dill, Rucola, Soja-Balsamico und geröstete Erdnüsse mit 226 Lachs gegrillt
16,90 €
227 Thunfisch gegrillt
16,90 €
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